便秘改善・解消ガイド

便秘解消には肉を食べるよりは野菜を食べる方が良いというのは大体の方がご存知だと思います。野菜に含まれる食物繊維は消化・吸収されにくく、腸に届きやすいために便の元になるんですね。

野菜を食べるには一番手軽な野菜サラダと思いがちですが、生野菜をサラダとして必要分摂ろうとするとかなり多めに食べなくてはならなくなります。ですので、野菜を多く食べようとするなら、茹でたり、火に通したり、スープにしたりするのがオススメです。

茹でることにより野菜のカサは驚くほど減り、無理なく多量に食物繊維を摂ることができるのです。

生野菜サラダを否定するわけではありませんが、バランスを考え、いろいろな野菜の食べ方をすることで、無理なく野菜を食べることができます。